Vegansk Janssons frestelse

Tid:

En tallrik med vegansk julmat: äppelsallad, rödbetorsbullar och vegansk jansson.

Tid:

Med havrebaserade produkter istället för mjölk och grädde – och med kapris istället för ansjovis, så får du till en sagolik "Vegansson" till jubordet.

Ingredienser

8 portioner

  • 1 kg
    potatis (mjölig)
  • 5 dl
    havregrädde
  • 60 g
    kapris i saltlag
  • 1 st
    nejlika, krossad
  • 1 st
    gul lök
  • 1 tsk
    havssalt
  • 1 dl
    ströbröd

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg