Vilt fröknäcke

Tillagningstid:

Vilt fröknäcke.

Publicerat:

Tillagningstid:

Fröknäcke är busenkelt att göra och håller länge. Ät dem som kex eller smula dem över yoghurt, färsk frukt, sallader eller som topping i soppor. Recept av Lisen Sundgren. Blötläggningstid ingår inte i beräknad tidsåtgång.

Ingredienser

4 portioner

  • 1 dl
    chiafrö
  • 1 dl
    linfrö
  • ½ dl
    pumpafrö
  • 1 dl
    blandade vilda frön, t ex från nässla, groblad, kvanne eller pilört
  • ½ dl
    blåbär eller lingon, torkade
  • 2 dl
    kvarg
  • 1 tsk
    salt
  • 2 dl
    vatten
  • 1 msk
    torkad rölleka

Så lagar du