Vintersallad

Vintersallad
Foto: Håkan Lyktberg/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

En fräsch och enkel sallad fullproppad med vitaminer. Den håller länge i kylskåp.
Maud Onnermark, kock i Go'kväll.

Kock:

Inger Ljung Olsson

Program:

Ingredienser

6portioner

  • 350g
    spetskål
  • 2st
    morötter
  • 1st
    paprika

Dressing

  • 3msk
    äppelcidervinäger
  • 1msk
    honung
  • ½tsk
    salt

Så lagar du

  1. Börja med dressingen. Blanda äppelcidervinäger, honung och salt. Rör om och låt stå tills honungen löser sig.
  2. Finstrimla kålen och lägg den i en bunke.
  3. Skala och grovriv morötterna. Ansa och tärna paprikan. Blanda ner i bunken och häll över dressingen. Blanda runt och låt stå en stund.

Dela det här receptet med dina vänner!