Vit chokladkaka med säsongens bär

Tid:

Tid:

En riktigt lyxig sockerkaka som mättats med vit choklad är förödande god i sällskap med säsongens friska bär.

Ingredienser

8–10 portioner

  • 270 g
    vetemjöl (ca 4 1/2 dl)
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 250 g
    smör
  • 2 dl
    mjölk
  • 300 g
    strösocker (ca 3,5 dl)
  • 180 g
    vit choklad, grovhackad
  • 2 st
    stora ägg, lätt uppvispade

Till servering

  • florsocker
  • blandade färska bär, t ex hallon och blåbär

Så lagar du