Vitlöksdoftande kycklingpasta

pastablandning i gryta
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Rester bör tas om hand. Här är en variant på hur du bäst kan ta hand om saker som blivit över i kylen.
Susanne Jonsson i Claras kök inför sändningen av Susannes skafferi påsk.

Kock:

Inger Ljung Olsson

Program:

Ingredienser

4portioner

  • 4
    portioner pasta
  • ½
    grillad kyckling
  • 1st
    gul lök, hackad
  • ett par skivor rökt skinka
  • 1dl
    vitt vin
  • 1dl
    crème fraiche
  • 1-2dl
    ajvar relish
  • 1dl
    kikärtor, kokta
  • 1dl
    syltlök
  • olja till stekning
  • salt och peppar
  • riven vitlök

Så lagar du

1. Koka pasta eller använd rester. Bena ur kycklingen och dela i bitar, strimla skinkan.

2. Fräs kyckling, lök och skinka i olja. Häll på vin, låt koka in något. Tillsätt crème fraiche, ajvar och kikärtor, koka upp och smaka av med riven vitlök, salt och peppar.

3. Blanda med den varma pastan och toppa med syltlök.

Dela det här receptet med dina vänner!