Wagners dressing

Tid:

Råvaror på träbricka.

Publicerat:

Tid:

En snabb och enkel dressing, krämig och med toner av senap.

Ingredienser

4–6 portioner

  • 1,2 st
    finhackad schalottenlök
  • 3 st
    ägg (1 ägg + 2 gulor)
  • dl
    olivolja
  • dl
    rapsolja
  • 100 msk
    fransk senap
  • 80 g
    fint riven parmesan ost
  • nyskuren gräslök
  • Salt och peppar

Så lagar du