Yoga bowls

Tid:

Tid:

En bas med ris och en indisk gryta i skålar, som toppas med dina egna favoritgrönsaker och stekt halloumi, blir ett roligt sätt att äta. Kallas även buddha bowl.

Ingredienser

6 portioner

  • 4
    portioner kokt ris av valfri sort
  • 4
    portioner chana masala eller annan gryta
  • 1 bit(ar)
    halloumi, ca 100 g
  • dina favoritgrönsaker, t.ex. rostad blomkål, broccoli, morötter, sötpotatis, groddar, hyvlad fänkål, rödkål, wokad grönkål, spenat
  • nötter och fröer till strössel (valfritt)

Förslag till dressing: Chilidressing

  • 1 msk
    pressad citron
  • 3 msk
    olivolja
  • lite hackad chili
  • en liten bit ingefära, riven
  • salt

Så lagar du