Zeinas vitlöksbröd

Tillagningstid:

Zeinas vitlöksbröd

Publicerat:

Tillagningstid:

Läckra vitlöksbröd formade som minipizzor. Goda att servera som tillbehör till maten eller på buffén!

Ingredienser

10 portioner

Degen

  • 20 g
    färsk jäst eller 2 tsk torrjäst
  • 2 ½ dl
    vatten
  • ca 4-5 dl
    vetemjöl special
  • 1 dl
    durumvete (ger en fin frasig konsistens på degen)
  • ½ dl
    olivolja eller rapsolja
  • 1 tsk
    salt
  • ½ tsk
    socker

Vitlökssmör

  • 100 g
    smör
  • 3
    vitlöksklyftor
  • 2 tsk
    torkad oregano
  • 2 msk
    finhackad färsk persilja
  • 1 dl
    riven parmesan

Topping

  • 100 g
    riven ost
  • cocktailtomater, chili, mozzarella

Så lagar du