Det var efter 0–0-matchen hemma mot Burnley den 18 mars som Sparks frågade Moyes om han kände sig pressad av att Sunderlands ägare Ellis Short såg matchen på plats.
Premier League-tränaren svarade och sa att han inte kände någon press alls.
Varnade reportern: ”Passa dig”
Men när han trodde att kameran inte längre var på ändrade han sig och gick till attack.
– Du var lite taskig där på slutet så passa dig. Du kan fortfarande få en smäll även om du är kvinna, sade han enligt Daily Mail, vilket också BBC bekräftar.
”Verkligen inte den personen jag är”
Under måndagen bad den förre Everton- och Manchester United-tränaren om ursäkt på en presskonferens.
– Jag ber från djupet av mitt hjärta om ursäkt för kommentarerna jag fällt, säger han och fortsätter:
– Det är verkligen inte den personen jag är. Jag har pratat med BBC-reportern, som accepterade min ursäkt.