Vegorätt: Drick, ät och smörj med aloe vera

Elenore i Vegorätt berättar om aloe vera-plantan

Vissa ingredienser är helt enkelt lite extra magiska. En av dessa är aloe vera – plantan vars innehåll läker en både inifrån kroppen och utifrån huden.

Om du vill hålla dig fin och ren både inuti kroppen och utanför så finns det nu ett dundertips: Aloe vera.

När Elenore och Karoline i Vegorätt ska göra den sydasiatiska drycken lassi tipsar de om de möjliga användingsområden för gelén som hittas inuti Aloe vera-plantans blad.

– Det är lika bra att äta men också ha på huden, berättar Elenore.

Inte bara fungerar det att lägga på ansiktet, det är även vagabondens bästa vän.

– Toppen när man har varit ute och rest och känner sig lite jobbig i magen, då tar man lite aloe vera så lugnar det och det rensar. Det är läkande inifrån och ut.

Och som pricken över i:et kan aloe veran rädda dig från vinterförkylningen.

– Vem behöver handsprit? Aleo vera är antiseptiskt. Frisk hela vintern! utropar Elenore.

Viktigt att tänka på när man skär ut själva gelén ur plantan är att få bort allt skal, eftersom skalet är väldigt beskt. Sen är det fritt fram att äta och smörja in sig själv med det gel-likande köttet.

Se hela avsnittet av Vegorätt i SVT Play

Vegorätt

Sveriges första vegetariska matprogram