Vid bokningen hade den unge mannen angett att han har flera allergier, bland annat mot ägg. Ändå serverades han en dessert som innehöll ägg.

– Hotellet har rutiner för gäster med allergi. Servitrisen vid mannens bord frågade flera gånger i köket om han verkligen skulle ha den där kakan. Köksmästaren svarade ”jo, han kan äta den”, säger kammaråklagare Klas Hellgren.

– Köksmästaren medger i princip vad som hänt, men säger att det var stressigt. Jag hävdar att han varit oaktsam, tillägger Hellgren.

Studentskivan ägde rum i juni förra året. Gästen vill ha 30 000 kronor i skadestånd av köksmästaren.