Anledningen är att han inte kan stå för den dåliga kvalitén på maten till gamla och skolbarn. Per Swärd säger att han inte fått mer pengar.

– Besparingarna har pågått en längre tid och nu går det inte längre!

Han menar att han gjort vad han har kunnat när det gäller besparingar och tycker inte att kommunen satsar på matproducenterna i Flen. Och inte heller på personalen. Där finns det outnyttjad kompetens menar han.