Fjolårsettan och de senaste årens dominant i sammanhanget, Noma i Köpenhamn, halkar ner till tredje plats.
Drivs av bröder
Den katalanska restaurangen – som drivs av bröderna Joan, Josep och Jordi Roca – kom tvåa bakom Noma 2011, 2012 och 2014 men var etta 2013. I år hamnar Osteria Francescana i italienska Modena på andra plats.
Fäviken på plats 25
Inga svenska restauranger finns med på topp tio-listan. Men på plats 25 återfinns Fäviken i Järpen medan Restaurant Frantzén i Stockholm kan ståta med att vara världens 31:a bästa krog. En svensk nykomling återfinns också på plats 97, nämligen Esperanto i Stockholm.