För att få sälja en färsk frukt eller grönsak i Sverige måste den vara märkt med ursprungsland. Men när det gäller frysta grönsaker får producenten välja själv om varan ska ursprungsmärkas eller inte.

Konsumentföreningen Medveten Konsumtion reagerar på att reglerna är ologiska.

-Jag tycker att man har rätt att veta varifrån saker kommer, för att kunna välja bort eller välja det av någon anledning. Och det är klart att frågan är ju precis lika viktig för de frysta grönsakerna, så just därför borde informationen och transparensen finnas även där, säger Cecilia Linder, ordförande för Medveten Konsumtion.

Behandlade

Men varför ser då reglerna ut så här? Jo, de färska grönsakerna faller under lagar som Jordbruksverket svarar för, men så fort de blir frysta räknas det som att de blir behandlade och då är det Livsmedelsverkets lagar som gäller.

Kristina Mattsson är enhetschef på Jordbruksverket:

-Vi vet i dag att konsumenter är intresserade av ursprunget och det är något som blivit starkare på senare år. Men drivkraften inom handeln, bland producenter och konsumenter har inte varit tillräckligt kraftig när det gäller de frysta, medan den har varit kraftigare inom de färska segmenten, säger Kristina Mattson.

Kan ändras

Den frysta maten behöver alltså inte ursprungsmärkas för behovet har inte ansetts vara så stort. 2014 läggs det dock fram en rapport inom EU med förslag på ytterligare livsmedelsgrupper som borde ursprungsmärkas. Då kan frysta grönsaker vara en av de grupperna.

Men föreningen Medveten Konsumtion tycker att konsumenter som köper frysta grönsaker ska ha rätt att veta var maten kommer ifrån redan i dag.

-Vi behöver mer och tydlig information så vi kan göra medvetna och aktiva val. Jag tycker att det är helt och hållet fel att vi inte kan få den informationen på frysta varor också, säger Cecilia Linder.

Jenny Lagerstedt

jenny.lagerstedt@svt.se