Hos IMM hittades blyhalter på upp till 100 mikrogram per liter vatten.

Rapport kan i dag avslöja att ett större byggbolag gjort egna tester av kaffeautomater från De Jong Duke – samma företag som levererat automaterna som finns på IMM.

Då upptäckte man blyhalter på upp till hela 150 mikrogram per liter vatten. Företaget vill inte gå ut i media innan man gjort ytterligare tester, men har nu stängt av sina kaffeapparater. Det har också IMM gjort.

Det är ännu oklart om liknande blyläckande komponeter även finns i maskiner från andra kaffeföretag.

Gravida bör begära tester

Framför allt gravida kvinnor bör vara uppmärksamma på risken för blyläckage, enligt professor Marie Vahter på IMM.

– Jag skulle inte vilja säga att det finns en överhängande risk, men gravida kvinnor är en riskgrupp eftersom fostrets hjärna är speciellt känslig.

Hon råder oroliga gravida kvinnor att begära att kaffemaskinerna på deras arbetsplatser ska testas och framför allt att kaffeföretaget garanterar att det inte är någon fara.

IMM beslöt testa sina egna kaffeautomater av modellen Arena 4010 tillverkade av De Jong Duke som hyrs ut av vendingföretaget Café Bar därför att de gjort liknande undersökningar tidigare och visste att det finns metallkomponenter i den här typen av apparater, säger Marie Vahter.

Tio gånger för höga halter

-Vi hittade förhöjda halter framför allt av bly. Den högsta halten var nästan 100 mikrogram per liter. Vi kan jämföra med halterna som får finnas i dricksvatten som är 10 mikrogram per liter. Det var alltså tio gånger högre än gränsvärdet för dricksvatten, säger Marie Vahter.

-Det innebär ingen akut risk för förgiftning, men om man tänker på att det är väldigt många människor som dricker kaffe och te från den här typen av maskiner och ganska stora mängder per dag, så tycker vi att det är helt oacceptabelt, säger hon.

Gamla gränsvärden

Enligt Café Bar har blyhalterna i varmvattnet i deras kaffemaskiner inte överskridit WHO:s gränsvärde för blyintag. Men Marika Berglund, docent i miljömedicin på IMM, säger att de gränsvärdena baseras på ganska gamla forskningsresultat och att den europeiska livsmedelsmyndigheten EFSA förra året sade att dessa gränsvärden inte längre gäller.

-I en riskbedömning 2010 pekar EFSA på att man ser effekter på betydligt lägre nivåer än man gjorde tidigare. Enligt deras rekommendation ska man hålla sig under 0,5 mikrogram bly per kilo kroppsvikt och dag. Det betyder att en person som väger 60 kilo helst inte ska få i sig mer än 30 mikrogram bly per dag.

-Då kan man ju raskt räkna ut att dricker man en halvliter eller liter från de här apparaterna som ger 100 mikrogram bly per liter, då kommer man upp i de nivåerna bara av vattnet.

– Sedan kan man samtidigt säga att det här har skett under en begränsad tid, så man kan inte förvänta sig några effekter på individen vid de här nivåerna. Men det är ett fullständigt onödigt tillskott till den totala exponeringen.

Ett lagbrott

Jan Sjögren, chef för kontrollstödsenheten på Livsmedelsverket, är det ett lagbrott att ha sådana här blyfällande mässingskomponenter i kaffeautomater.

-Om det är så att livsmedel som passerar i den här kaffeautomaten får ett blypåslag, plockar upp bly under resans gång så att säga, så är det definitivt ett brott mot våra föreskifter.

Enligt Marie Vahter och Marika Berglund har väldigt många oroliga människor hört av sig till dem efter blylarmet.

– Men vi kan naturligtvis inte testa alla vatten- och kaffeapparater som finns. Det är branschen som måste åtgärda det här, säger Marie Vahter.

Komponenter byts ut

I dag meddelade Café Bar att de mässingskomponenter som misstänks ha orsakat förhöjda blyhalter i kaffemaskiner av märket Arena på Karolinska Institutet ska bytas ut. Det gäller samtliga maskiner ute hos kunderna, enligt företaget.

Enligt Café Bar är det frågan om livsmedelsgodkända standardkomponenter. Men enligt Livsmedelsverket får alltså komponenter som kan läcka bly inte finnas i den här typen av utrustning.

De Jong Duke uppger att man totalt sålt mellan 5.000 och 7.000 kaffeautomater till Sverige. I dag vet man inte hur många av dessa som läcker bly.

Josefin Lennen Merckx

josefin.lennen.merckx@svt.se

Maria Holmin

maria.holmin@svt.se