Theo Johansson i årskurs 4 gillade dagens mat, men ser fram emot 90-talets tacos. Foto: Daniel Falck/SVT

Elever gör smakresa genom fem decennier

Kokt köttkorv med senapssås från 60-talet och 80-talets Kassler Hawaii. Den här veckan testar både unga och gamla i Karlskrona maträtter från fem olika decennier.

Vad sägs om 70-talets fiskpinnar eller 90-talets tacos? Den här veckan får barn, elever och äldre på Karlskrona kommuns skolor och äldreboenden göra en smakresa från 50- till 90-tal.

– Vi har haft köttbullar, köttkorv och fiskpinnar. Tanken är att vi ska visa hur maten har sett ut genom olika tidsperioder. Det visar olika trender i samhället i stort, säger Per Sjösäter, enhetschef på kostavdelningen i Karlskrona kommun.

Kassler med ananas

När SVT Nyheter Blekinge besökte Jändelskolan i Jämjö utanför Karlskrona, så bjöds det på Kassler Hawaii från 80-talet – en festlig rätt som förutom kassler innehåller bland annat ananas och curry.

TV: Se hela inslaget här

Sjätteklassaren Anton Nilsson uppskattade dagens rätt.

– Det var gott. Jag tycker det är bra med temavecka så man får veta vad de åt på den tiden. Så man lär sig, säger han.

Ella Karlsson som går i femman fastnade mer för 70-talets rätt.

– Det godaste har varit fiskpinnar med potatis. Det är ganska roligt att prova olika maträtter, säger hon.

Men många verkar se fram emot fredagens 90-talsrätt tacos.

– Tacos kommer i morgon. Det blir kanske bäst, säger Theo Johansson i årskurs 4.

Så här ser menyn ut.
Så här ser menyn ut.

Så arbetar vi på SVT Nyheter

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer