Person i fabrik visar åkerbönspulver vid nya proteinanläggningen i Jämjö.

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Åkerbönorna mals ner i Jämjö och pulvret ska nu ta över på proteinmarknaden. Hör om nya satsningen i klippet. Foto: Erik Lundmark/SVT

Här är nya proteinfabriken i Jämjö – ska minska Sveriges sojaimport

Publicerad

Det satsas på en ny industri i Jämjö – en fabrik som ska producera växtbaserat protein av åkerbönor.

– Detta är ett viktigt steg mot minskat importberoende av soja, säger grundaren Marc Ljungström.

Under tisdagen visades den nya fabriken utanför Jämjö upp, där det i början av 2026 ska börja produceras växtbaserat protein av svenskodlad åkerböna, även kallad bond- eller favaböna.

Satsningen innebär en investering på över 125 miljoner kronor och är tänkt att börja med att leverera 2 000 ton protein årligen. Inledningsvis skapas upp mot 20 nya arbetstillfällen i byn, med potential för fler i takt med att produktionen skalas upp.

– Efterfrågan på den här typen av växtbaserat protein är enorm inom livsmedelsbranschen, och vi har redan kontakt med flera intressenter, säger Marc Ljungström.

Minska import och klimatpåverkan

Syftet är att etablera en inhemsk och hållbar proteinkälla, som kan ersätta delar av Sveriges sojaimport.

Initiativtagarna bakom fabriken vill också minska klimatpåverkan och stärka lantbruket, livsmedelsberedskapen och den regionala sysselsättningen i Blekinge.

Hör mer om satsningen i klippet ovan

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.