Olyckan inträffade vid klockan 15 på fredagen i Sölvesborg. Mannen ska ha kört in i ett betongväghinder och kastats av mopeden, skriver polisen på sin hemsida.
En annan mopedist, som enligt vittnen ska ha kört i kapp med den skadade mannen, avvek från platsen.
– Där finns observationer av delar av händelseförloppet. Det ser ut som de har haft någon kappkörning och en av mopedisterna har kolliderat med ett betonghinder och kastats av mopeden, säger Richard Lundqvist.
Mannen i 40-årsåldern fördes med ambulans till sjukhus och enligt Region Skåne är hans skador livshotande.
Polisen har upprättat en anmälan om drograttfylleri, grov olovlig körning och obehörigt avvikande från trafikolycksplats.