Ingen dalamat på lunchkrogen

Uppdaterad
Publicerad

Större delen av råvarorna till lunchen som serveras på restauranger i Dalarna

är utländska.

När LRF besökte 38 lunchrestauranger i Dalarna visade det sig att sju av tio använder sig av 80 % eller mer utländska råvaror i köket.

Framför allt är det priset som är avgörande när krögarna gör sina inköp.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.