Totalt 6,75 ton kebabkött från en grossist i Dalarna har belagts med säljförbud efter att Miljökontoret i Borlänge gjorde kontroll på kebabköttet. Ett analyserat kebabspett visade sig innehålla uppemot 30 procent hästkött.

Köttet belades med säljförbud eftersom märkningen är vilseledande och köttet är osäkert ur livsmedelssynpunkt, enligt inspektionen.

Av 6,75 ton har runt 4,5 ton gått ut till svenska kunder och sålts på svenska marknaden.

Har gjorts provtagningar tidigare

Enligt innehållsförteckningen ska kebabköttet enbart innehålla nöt-, kalkon- och kycklingkött.

Bolaget har tidigare varit föremål för provtagningar, men det är första gången som hästkött hittas i framställd kebab från dem, enligt uppgift till nyhetsbyrån Siren.

Köttet tillverkas utomlands

SVT Dalarna har varit i kontakt med grossisten som säger att de inte tillverkar köttet själva utan att det kommer från en fabrik i utlandet. Fabriken håller just nu på att spåra var köttet kommer ifrån.

– Vi kommer ta hjälp av ett matsäkerhetsföretag framöver för att ta prover och analyser på varorna innan de släpps ut på marknaden, säger en av de ansvariga hos grossisten som inte vill uppge sitt namn för SVT.

Rättelse: SVT har uppdaterat texten efter ny information om mängden kött från nyhetsbyrån Siren.