Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video

Webbläsaren stöds inte

SVT stödjer inte uppspelning i din webbläsare. Vi rekommenderar därför att du byter till en annan webbläsare.
Här är restaurangägarna som fått kockvärldens främsta utmärkelse. I klippet berättar Filip Gemzell och Ann-Catrin Johansson om känslorna efter utmärkelsen.

De fick Hallands första stjärna i Guide Michelin

Uppdaterad
Publicerad

Mat har varit deras liv och nu har en livslång dröm gått i uppfyllelse. Restaurang Äng på Ästad vingård belönades under måndagskvällen med kockvärldens främsta utmärkelse och blir därmed den första restaurangen i Halland som får en stjärna.

– Det känns lite overkligt, det är väldigt mycket känslor, säger köksmästare Filip Gemzell.

Restaurangen belönas utöver michelinstjärnan med tre skedar och gafflar för sin goda service men även med en så kallad ”Green star”.

I klippet ser du köksmästare Filip Gemzell och restaurangchefen Ann-Catrin Johansson berätta om vad den gröna stjärnan innebär och om de känner extra press efter utmärkelsen.

Lokal. Lättanvänd. Opartisk. Ladda ner appen nu!

Hämta SVT Nyheter i App StoreLadda ned SVT Nyheter på Google Play

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer