– Det som hände var ett mänskligt misstag. Men inget barn kommer bli sjuk av att de har fått i sig det här köttet. Men vi kommer behöva göra en handlingsplan, säger Jokaim Lindh, verksamhetschef på måltidsservice på Halmstad kommun.
Troligtvis har en person ur personalen sett fel på förpackningen och serverat fel mat till barnen, enligt Joakim.
– Vi inser såklart problematiken. Vi kommer se över det här och se till att det aldrig kommer hända igen, säger han.
Föräldrar informerade
Ett informationsbrev om händelsen skickades ut till föräldrarna under eftermiddagen.
– Vi har inte fått några reaktioner ännu och vi har aldrig försökt att mörka det. Vi informerade föräldrarna så fort vi förstod misstaget, säger Joakim Lindh.