Halland

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Paula Engström stänger sin restaurang i Landeryd, hör henne berätta varför i klippet. Foto: SVT

Paula stänger restaurang i Landeryd efter stora prisökningar på livsmedel och el

Uppdaterad
Publicerad

Efter en vår och sommar där livsmedel och energi blivit allt dyrare väljer Paula Engström att stänga sin lunchrestaurang i Landeryd.

– Folk är inte villiga att betala vad det kostar, säger hon.

Enligt branschorganisationen Visita finns det på grund av ökade priser på livsmedel och el samt fortsatt personalbrist en stor oro inom restaurangnäringen inför hösten.

Efter år av coronaanpassningar och restriktioner är Paula Engström, som drivit lunchrestaurang i Landeryd i Hylte kommun, trött och säger att hon inte längre har kvar sin glädje för arbetet. När också inköpskostnaderna för råvaror ökat rejält väljer hon nu att stänga lunchrestaurangen.

Hon har istället hittat ett jobb inom ett större företag och försöker fokusera på annat i livet än arbete.

Relaterat

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.