Efterfrågan sägs vara stor, men det är inte lätt att få tag på. Det som finns är ofta skav eller torkat renkött.
– Jag skulle gärna ha det i sortimentet, särskilt färskt, säger Erika Wickzell, ICA Maxi i Östersund.
Brist på renkött
ÖSTERSUND I Mittådalen finns det sex företagare som förädlar och säljer renkött. Fast i Östersund gapar köttdiskarna i princip tomma. Här går det knappt att få tag på renkött.
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.