Restauranglokalerna har också hastigt tömts på inventarier.

– Jag är förkrossad, säger Wilhelm Vintilescu, vd för O´Learys Sverige till SVT.

Han är både bekymrad och förtvivlad över vad deras franchisetagare i Östersund gjort mot både personal och leverantörer.

Enligt Vintilescu har restaurangbolaget Kopparslagaren Restaurang AB som äger O´Learys i Östersund  obetalda fakturor på minst en halv miljon kronor totalt.

Yran och Spendrups blåsta

Bland  fordningsägarna, som nu löper stor risk att bli helt lottlösa, finns Storsjöyranbolaget och bryggeriföretaget Spendrups. De har också gjort varsin polisanmälan om grovt bedrägeri mot restaurangbolaget  ägare.

Enligt uppgift kommer också cateringföretaget Svensk Cater, en annan av fordringsägarna, att göra polisanmälan.

Ett av företagen berättar för SVT att de litade på att pengarna var på väg, eftersom krögaren mailat in kopior på inbetalningar, men pengarna kom inte in på kontot.

Inte fått ut lönerna

Och nu är den 27-årige ägaren alltså som uppslukad av jorden.

– Vi har sökt ägaren under dagen, utan resultat, säger en bedrövad Wilhelm Vintilescu som tror att 27-åringen redan hunnit fly utomlands.

De anställda på O´Learys i Östersund  har inte fått ut sina junilöner. Därför hoppas Wilhelm Vintilescu att ett konkursbeslut för Kopparslagaren Restaurang AB kommer så snart som möjligt, så att personalen har möjlighet att få ut sina uteblivna löner via den statliga lönegarantin.

Ful fisk

Den nu försvunne ägaren till restaurangbolaget har stått som ensam ägare sedan 2010. Wilhelm Vintilescu säger att ledningen för O´Learys Sverige inte haft någon anledning att ”ana ugglor i mossen”.

– Vi har kollat upp honom, men inte hittat några graverande uppgifter. Han har ju ändå haft alkoholtillstånd vilket brukar indikera att verksamheten är seriös. Och så händer det här. En ful fisk har slunkit genom nätet, suckar han.

Förre ägaren häktad

Krogens tidigare huvudman häktades i fredags. Den 25-årige mannen är misstänkt för grovt skattebrott, grovt bokföringsbrott och grovt bedrägeri.

I vintras gjorde Skatteverket och polisen ett tillslag mot restaurangbolaget och beslagtog bokföringsmaterial, eftersom brister i redovisningen upptäckts. Flera personer anhölls och förhördes, däribland ägaren. Den 25-årige före detta ägaren lyckades dock undkomma, men anmälde sig senare självmant till polisen.

SVT: Kan man misstänka att häktningen av 25-åringen har ett samband med det som nu hänt?

Inga kommentarer

– Vi vill inte kommentera annat i dagsläget än att två polisanmälingar mot restaurangbolaget om grovt bedrägeri har kommit in de senaste två dagarna, säger Per Thelin vid polismyndigheten i Jämtland.

Varken Storsjöyrans eller Spendrups ledning vill uttala sig om det inträffade.

Revisor

Hur noggran kontrollen av bokföringen varit för O´Learys i Östersund är oklart. Den revisor wsom anlitats för östersundsenheten har ytterligare 334 uppdrag att sköta.