Opastöriserad mjölk i rätten

Uppdaterad
Publicerad

Årebonden Jörgen Andersson i Undersåker, och företaget Åre bondgård AB ställs nu inför rätta för brott mot livsmedelslagen.

Frågan gäller om det var tillåtet eller ej att sälja omkring 100 liter opastöriserad mjölk från en automat vid en affär i Åre under våren 2012.

Jörgen Andersson har länge fört kampen för att opastöriserad mjölk ska kunna säljas i Sverige. Han menar att den mjölken på många sätt är nyttigare än pastöriserad mjölk, och att det är tillåtet att sälja opastöriserad mjölk ur automater i andra länder inom EU.

– Vi har länge försökt att få till en rättslig prövning av ärendet. Det är viktigt att får det prövat, säger Jörgen Andersson till SVT Jämtlandsnytt.

Men Livsmedelsverket har en annan syn på saken. Det finns risk för att sjukdomar sprids genom opastöriserad mjölk. Därför är Livsmedelsverkets föreskrifter strikta när det gäller försäljning till allmänheten.

Tingsrätten ska nu avgöra dels om mängden, omkring 100 liter, bryter mot lagen eller ej och dels om  det faktum att mjölken inte såldes direkt på gården, utan via en automat vid en affär, är tillåtet.

Enligt åklagare Mikael Bäckström så blir det här ett principiellt intressant fall, eftersom frågan aldrig tidigare har prövats i Sverige.

Åklagaren kräver företaget på 50 000 kronor i företagsbot.

Rättegången hålls nästa vecka i Östersunds tingsrätt.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.