Larmet om olyckan kom strax före klockan 8 på torsdagsmorgonen. Enligt de första uppgifterna ska mannen ha klämts fast.
Mannen fördes till sjukhus med allvarliga skador och polisen meddelar under fredagsmorgonen att han under natten avlidit av sina skador.
– Olyckan har skett vid någon form av grustäkt, säger polisens presstalesperson Thomas Agnevik till SVT Nyheter Jönköping.
Utreds som arbetsplatsolycka
Chauffören var ensam i lastbilen vid tillfället och ska ha lossat grus då bilen av någon anledning välte. Mannen satt då i bilen och klämdes fast.
Händelsen utreds nu som vållande till annans död i samband med arbetsplatsolycka. Kriminaltekniker genomförde under torsdagen en teknisk undersökning på platsen för att om möjligt klarlägga olycksorsaken. Lastbilen har tagit i beslag.
Anhöriga är underrättade.