Lars Pirak blev känd som en förnyare av det samiska hantverket. I dag finns han representerad vid museer över hela världen. 2003 var han också den första samiska slöjdaren som har utsetts till hedersdoktor vid humanistiska fakulteten i Umeå.

Han snidade i trä och horn, och hans verk Piraksmycket och Saltripan är oerhört populära. Dessutom tecknade och målade han i akvarell och olja och skissade förlagor till vävnader.

Lars Pirak var också en duktig skribent och jojkare.