Örebro

Hotet mot restaurangerna – stor personalbrist inför sommaren

Uppdaterad
Publicerad

Personalbristen inom restaurangnäringen är större än någonsin för många inför den här sommaren. Och såväl branschorganisationen Visita som Örebrokompaniet får oroväckande signaler från de lokala krögarna.

– Det är väldigt tufft för många att hitta personal, säger Sara Andersson, regionansvarig för Visita Mellersta.

Det väntas bli ett stort tryck på besökare till restaurangerna den här sommaren. Pandemin har gjort att många lämnade branschen när det var som allra osäkrast och nu står krögarna inför den tuffaste sommaren på länge, när det kommer till att hitta personal.

– Nu börjar hjulen snurra igen och det var kompetensbrist redan innan pandemin. De indikationer vi får nu är att det är tufft för många, säger Sara Andersson.

Men vad kan det här få för konsekvenser? Hör Visitas regionchef och Björn Fransson från Örebrokompaniet berätta mer i klippet.

Relaterat

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.