Smörbakad gös och sommargrönsaker är bidraget som tog Anders vidare i tävlingen. Foto: Anna kvarnström/privat

Anders tävlar om att bli årets kock

Uppdaterad
Publicerad

Anders Johnsson som bor i Slyte utanför Örebro är en av 32 personer som gått vidare till kvalet i tävlingen Årets kock 2018.

I tävlingen Årets kock gör kockar från hela Sverige upp om att bli svensk mästare i professionell matlagning. 32 kockar runt om i Sverige har kvalificerat sig till tävlingen den 19-20 juni i Stockholm. En av dem är Anders Johnsson som bor i Slyte.

–  Det är fantastiskt roligt. Jag var med för två år sedan också och då åkte jag ut i semifinalen. Det känns kul att vara med igen.

Det som tog Anders vidare i tävlingen var ett recept som bestod av smörbakad gös och sommargrönsaker.

I kvalet i juni går 16 kockar vidare till semifinal, därifrån går åtta vidare till finalen i slutet av september. Nu väntar en hel del träning och förberedelser för Anders, som ser tävlingen som ett sätt att utmana sig själv.

– Man lär sig mycket av det och det är kul att laga mat.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.