Redan en halvtimma innan öppningen hade ett tiotal besökare samlats utanför dörrarna till Kulturhuset där den femte Vegofesten i ordningen. Längst fram stod fyra studerande måltidsekologer från Örebro universitet. Ingen av dem visade sig dock vara vegetarian eller vegan.

– Men det är viktigt att vi äter mer grönt och mindre kött, förklarar Antonia Andersson. Det går åt mer resurser till att producera kött därför är det bra att ha mer grönt på tallriken.

Djurens rättigheter uppmärksammades

Vegofesten bjuder på försäljning av olika varor, konstutställning, föreläsningar och workshops. Alla fokuserar inte bara på mat utan också på djurens väl. Djurrättsalliansen och Djurens parti fanns till exempel representerade.

– Att äta vegetariskt eller veganmat ger sig automatiskt när man varit med och sett hur en del sköter djurhållningen i Sverige, tror Kristofer Åberg som representerar Djurrättsalliansen.

Växer ur kostymen

Under förra året fick evenemanget inte mindre än 800 besökare och arrangören Annika Sundberg konstaterar att det börjar bli dags att se sig om efter större lokaler.

– Vi håller på att växa ur kostymen, skrattar hon. Men det är härligt att så många kommer. Vi vill försöka att inspirera och inte komma med så mycket pekpinnar utan göra frågan om vegetarisk mat och allt det innebär till en fest. Då får man inte klaga när det kommer många!

Landshövdingen föredrar grönt

Vegofesten invigdes av landshövding Rose-Marie Frebran som själv konstaterar att hon äter mindre och mindre kött.

– Utan att ha planerat det så äter jag allt mer vegetariskt. Jag gillar till exempel soppor och västerbottenost. Även om inte alla kan vara veganer eller vegetarianer så borde alla tänka lite mer på vad de äter.

Carina Tegel har rest med sin syster och väninna till Vegofesten från Karlstad.

– Jag har just provat min första sojakorv, skrattar hon, och det var gott. Det är min syster som introducerat mig till vegetarisk kost och nu är vi här för att botanisera bland matstånden.