Maten som serveras på Motala kommuns verksamheter kommer under veckan levererad från närliggande gårdar i Östergötland – eller från angränsande län. Verksamheterna som erbjuds maten är skolor och äldreomsorgen.
– Det är ett politiskt mål vi har att öka andelen närproducerade produkter, säger Robert Ringman, enhetschef för måltidsverksamheten i Motala kommun.
Den så kallade närproducerade veckan planerar kommunen att genomföra två gånger varje år.
Hör mer om veckan i videon ovan.