Anders Birgersson, ordförande i Glada bonden och Johan Birath, en av dem som testade ostarna. Foto: SVT

Ost tillverkad i Boxholm gör comeback: ”Smakar som den på 50-talet”

Publicerad

Under tisdagseftermiddagen var det premiär och provsmakning av den nya ost som producerats vid mejeriet i Boxholm. Den första sedan Arla valde att lägga ner verksamheten 2019.

– Den smakar som den gjorde på 50-talet säger Britt-Marie Ohlsson, som kommit till lanseringen.

De namn som mejeriets nya ägare, Glada bonden, valt på sina produkter ligger provocerande nära de varumärkesskyddade namn som Arla säljer sina ostar under. Något som kan komma att leda till framtida tvister. Ovanpå de rättstvister som redan pågår mellan parterna.

Vad Glada bondens ordförande Anders Birgersson säger om det hör du i videon ovan. Där hör du också vad provsmakarna tycker om de nya ostarna.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.

Nedläggningen av Boxholms ost

Mer i ämnet