Att grisar skållas ihjäl hör inte till vardagen. Det var budskapet när Scans särskilda djurskyddschef på tisdagen tog emot Sydnytt på Kristianstadsslakteriet, koncernens största och platsen för den otäcka händelsen för snart två veckor sedan.

Två suggor skickades till skållning, efter bedövning men utan att först ha blivit ”stuckna” – alltså avlivade med ett stick i halspulsådern.

– Händelser som denna får helt enkelt inte inträffa – och har inte heller inträffat tidigare. Åtminstone inte under mina fem år på företaget, säger djurskyddschef Karin Jonsson.

Tidigare på tisdagen besökte även kommunala djurskyddsinspektörer slakteriet för att informera sig om det inträffade. Deras chef Hans Eliasson säger till Sydnytt att frågan om en polisanmälan för djurplågeri fortfarande ligger öppen.

Utgången av mötet blev dock att företaget nu får ytterligare tio dagars respit för att presentera och implementera lämpliga åtgärder, senast 27 mars.

I väntan på det är Karin Jonsson försiktig med att dra några slutsatser kring vad som ledde fram till den regelviddriga avlivningen. Klart är dock att den slakterianställde som missade att ”sticka” de båda suggorna blivit omplacerad.

– Han har fråntagits sin certifiering och kommer inte mer att arbeta med levande djur, säger Karin Jonsson.