– Bara här i vårat labb har vi fått in ett 30-tal fall där vi kunnat bekräfta att det handlar om salmonella. Sedan finns det ytterligare fall i andra delar av landet, totalt handlar det nu om ett 50-tal personer, om inte mer, säger Claes Söderström, smittskyddsläkare.

De prover som togs på maten under förra veckan visade inte på någon salmonella. Men eftersom antalet som insjuknat stiger har man nu tagit nya prover, både på plankorna som maten serverats på och på maten.

Claes Söderström är övertygad om att det handlar om någon form av livsmedelsburen smitta.

– Jag hoppas verkligen att vi hittar smittan så snart som möjligt. Restaurangen kommer inte kunna öppna förrän det är helt klarlagt vad som orsakat detta.