Stäng
Småland

Försöker spåra 122 kilo oxfilé – kan vara salmonellasmittat

Publicerad

Oxfilén har sålts till ett Kalmarföretag av en firma i Göteborg, skriver Barometern. Köttet som kommer från Brasilien misstänks vara salmonellasmittad eller rutten.

Från början köptes närmare 480 kilo kött in, men 372 kilo har skickats tillbaka. Resten av köttet, 122 kilo, är sålt och nu försöker man spåra det.

– Firman jobbar med att spåra köttet. Grossisten har ett spårbarhetskrav framåt. Finns det något kött kvar på restaurangerna så ska det tillbaka till matgrossisten. I morgon ska vi checka av hur det har gått, säger Jan Ekelin, livsmedelsinspektör på Kalmar kommun till tidningen.

Köttskandal i Brasilien

Nyligen avslöjades en jättelik köttskandal i Brasilien. Polisen slog till mot några av väldens största företag inom köttindustrin. Företagen anklagas för att ha mutat sig till möjligheten att kunna skicka ut bland annat ruttet kött på marknaden. Efter misstankarna kallade Brasiliens president Michel Temer till krismöte. 

Barometern skriver att gränspolisen i Sverige rapporterar att kött från en av de misstänkta anläggningarna har skickats till importören Lindome, som sålt köttet till Kalmarföretaget. 

Det är inte klarlagt om köttet som sålts i Kalmar är farligt eller inte.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.