Granatäpple, backgammon och ett glas rött vin är en kombination som länge varit uppskattad i den persiska kulturen. Det finns bevis på att vin tillverkades i Iran för över 7 000 år sedan kring Zagrosbergen och staden Shiraz, varifrån Växjöbon Shahram Soltani importerar sina druvor.

– Allt stoppades under den islamiska revolutionen, vi har inte haft chansen att dricka vårt vin under de senaste 44 åren, säger Shahram Soltani.

Nostalgi och tårar

Bland vinintresserade iranier är det många som blir nostalgiska och rörda när de smakar på hans viner, säger Shahram Soltani. Han förklarar att det är få som tillverkar.

– Detta är självklart efterlängtat. Processen är dock inte helt lätt, med exporten från Iran. Däremot utsätter jag mig inte för några allvarliga risker eftersom det jag producerar i Sverige är helt lagligt, säger Shahram Soltani.

Det som kan hända är att varor i värsta fall inte kommer fram i tid eller uteblir helt. Men hittills har det inte varit några problem.

Följ med in i vinfabriken i Gemla, i klippet ovan.