Under måndagkvällen kommer huvudägare Håkan Sigvant och konkursförvaltaren Bo Ahlenius till bageriet i Växjö för att informera personalen.
Driver vidare
Konkursförvaltaren Bo Ahlenius säger att hans avsikt är att fortsätta driva bageriet den närmaste månaden.
– Vi kommer att försöka hitta lösningar för bageriet, och under den tiden fortsätter vi driva verksamheten, säger han till Smålandsposten.
Enligt uppgifter till Smålandsnytt befinner sig både konkursförvaltaren och vd Håkan Sigvant på resa från en personalinformation i Sölvesborg. Vid 18-tiden förväntas de vara framme i Växjö för att informera personalen på Växjöbagarn.
Konkusbegäran
På styrelsemötet den 30 april konstaterade ägarbolagets styrelse att företaget inte skulle kunna betala sina skulder i tid och var på väg mot obestånd. Då togs beslutet att gå in med konkursbegäran, något som Malmö tingsrätt beslutade om på måndagen. Totalt berörs 110 personer i koncernen, 50 av dem i Växjö.
Bakgrunden till konkursen uppges vara en hårdare konkurrens från bagerierna i de större matbutikerna.