Salmonella på gård i Kronobergs län

Uppdaterad
Publicerad

Salmonella har upptäckts i tre slaktkycklingbesättningar i södra Sverige. En besättning, med 63 000 fåglar, finns i Kronobergs län.

Det var vid en rutinprovtagning för salmonella som smittan upptäcktes, en rutinprovtagning som varje producent måste göra innan fåglarna får skickas till slakt.

Två av besättningarna ligger i Blekinge. De har 55 000 respektive 120 000 djur. Den tredje besättningen, med 63 000 fåglar, finns i Kronobergs län.

– Alla dessa kycklingar nödslaktas nu och destrueras, säger Anna Tubbin, informatör vid Jordbruksverket. Vi har nolltolerans när det gäller salmonella och vill absolut inte ha in smittan i livsmedelskedjan.

Förutom de drabbade gårdarna finns misstankar om salmonella i ytterligare två besättningar, en i Skåne och en i Halland. Alla smittade eller misstänkta gårdar är nu spärrade och Jordbruksverket har tillsammans med näringen inlett arbetet med att försöka spåra smittkällan. En sådan smittkälla kan vara fodret.

– Detta arbete har precis inletts och det är därför för tidigt att säga något om varifrån smittan kan tänkas komma, säger Anna Tubbin.

Inga fåglar från de berörda gårdarna har gått till slakt och därmed har inget smittat kött gått ut till konsumenterna.

(TT)

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.