Miljökontoret noterade bland annat att personalen hanterade livsmedel utan handskar och med plåster på handen, vilket kan innebära risk för smittspridning. Man upptäckte också att instickstermometern inte rengjordes och att dörren vid varumottagningen stod öppen.
Enligt Miljökontoret saknar personalen utbildning och nu kräver man att kaféet vidtar åtgärder för att undvika risken för smitta, förorening och skadedjur.