– Restaurangen har rasat ihop och branden är nu mindre intensiv, men det kommer ligga och ryka från byggnaden hela dagen, säger räddningsledare Per Hultman på Södertörns brandförsvar till SVT.

Larmet om branden kom in vid 18-tiden på söndagskvällen och det är ännu oklart vad som orsakat den.

Länge fokuserade räddningstjänsten på att branden inte skulle spridas. Både byn i närheten och den gamla väderkvarnen som finns i anslutning till restaurangen var hotade.

– Efter hand fokuserade vi mer och mer på väderkvarnen som låg mest kritiskt till, säger Per Hultman.

Vid 03.00-tiden i natt bedömde räddningstjänsten att spridningsrisken var över. Efter hand under natten har man trappat ner insatsen men fortfarande pågår eftersläckningsarbete.