Enligt Jordbruksverkets siffror fanns det 17 576 anläggningar för hobbyhöns i Sverige år 2022, vilket är en ökning med omkring 2 500 anläggningar från året innan.
Sedan 2021 finns det krav på att alla, oavsett storlek på anläggning, ska registrera sina höns hos Jordbruksverket. Därför finns det ingen övergripande statistik över hur utvecklingen har sett ut tidigare.
Ville slippa köpa ägg
I varje län finns det flera hundra anläggningar med hobbyhöns, enligt Jordbruksverkets siffror. I Sörmland fanns det 669 anläggningar år 2022, vilket är en ökning med omkring 90 från året innan. Jonathan Cabrera Adolfsson bor i en villa i Eskilstuna. För två år sedan skaffade han en liten skara höns för att få egna ägg.
– Tidigare köpte vi två 24-pack i veckan. Nu har vi ägg så det räcker och blir över, säger han.
Regler att ha koll på
Om man som Jonathan Cabrera Adolfsson bor i ett detaljplanelagt område kan det behövas tillstånd av kommunen för att skaffa höns. Kraven ser dock olika ut i olika kommuner. Jordbruksverket har även regler för hur hönsen får bo och hur de ska skötas.
Hör Jonathan Cabrera Adolfsson berätta hur mycket hönsen kostar i drift och hur mycket tid de kräver i videoklippet ovan.