Den 6 november gjorde samhällsbyggnadsförvaltningen en uppföljningskontroll på livsmedelsbutiken Världens mat efter att ha konstaterat kvarstående brister vid en kontroll i somras.

Flera brister

Bland bristerna fanns arbetsytor som var smutsiga av köttspill, handtvättställ och diskho i anknytning till köttavdelningen som var ur funktion, bristande förvaring av kött i kyl och frys, köttspill som inte förvarades i avfallsbehållare och bristande arbetsrutiner för charkdisken gällande rengöring och desinfektion.

– De har rätt på alla de punkter de pekat på. Jag trodde inte att det skulle bli så allvarligt, men jag åtgärdat alla felen nu,säger Caman Abbas, ägare.

”Beställt nytt”

Caman Abbas uppger att han kastat en del opaketerat kött som fanns vid kontrollen och beställt nytt.

– Det är verkligen synd att behöva kasta, men nu har jag gjort det och beställt nytt. Nu när allt är justerat så ska jag ringa och be dem komma igen.

Vid bokad uppföljande kontroll ska samhällsbyggnadsförvaltningen kontrollera om vidtagna åtgärder kan leda till om förbudet kan hävas eller inte.