Sötlupin, quinoa, gråärt och röda linser. Det är några av de grödor som på sistone gjort entré, om än småskaligt, på svenska åkrar. Några av dem var vanligare i Sverige förr, som gråärt, medan andra ursprungligen hör hemma på varmare breddgrader.
Att introducera nya grödor på åkrarna kan bland annat bidra till att hindra sjukdomsspridning bland de vanligare grödorna.
Växtodlingsrådgivaren Johan Lagerholm i Valla, som även är ordförande för LRF i Sörmland, upplever att intresset för nya grödor är stort bland lantbrukare, men upplever att det är svårt att få lönsamhet i experimenten.
I klippet ovan berättar han om fördelarna och utmaningarna med nya grödor.