Kaffe Foto: Scanpix

Trendigt att köpa bjudkaffe

Uppdaterad
Publicerad

Pengar på fickan eller ej, man ska kunna kliva in i värmen på ett fik och avnjuta en kopp kaffe. Det är den enkla tanken bakom konceptet ”suspended coffee”.

I Stockholm har ett kafé i Gamla Stan hakat på trenden och sedan en månad går det där att köpa en kopp kaffe till en annan person.

– Det har spridit sig ganska bra, men hittills är det fler som ger än som kommer och hämtar, säger baristan Robin Karlsson.

Han säger att reaktionerna hittills har varit väldigt positiva.

– Folk kommer in och ser lapparna vi har satt upp, och frågar: Vad är det här? När vi berättat vad det handlar om säger de, ”ja men, jag tar en sådan”.

30 koppar innestående

Det är många som köper en extra kaffe, i dagsläget har kaféet drygt 30 koppar som väntar på att delas ut. Så, hur når man ut till dem de faktiskt berör, som inte har råd till en kopp kaffe?

– Vi sprider informationen här inne med lappar, vi har facebooksidan, vi har ett instagramkonto och vi har varit med i lokaltidningen. Jag har ingen aning om hur många andra som gör det här, men jag hoppas det är många fler.

Startade i Italien

Att köpa en bjudkaffe är en anonym välgörenhetshandling. Det bygger på att en kafégäst även betalar för en eller flera koppar till kommande, mindre bemedlade, gäster.

Idén med att i förväg betala för en kopp kaffe till en behövande ska ha fötts på kaféer i Neapel i södra Italien under efterkrigstiden.

Traditionen fick nytt liv i Italien i eurokrisens spår och har nu spritt sig.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.