Fördelar och risker med att äta insekter

Publicerad

För att insekter ska stå på menyn i rymden måste två saker hända: Först måste insekterna tåla rymden. Sedan måste astronauterna tåla insekterna.

I videon: Astrid Walles-Granberg, rådgivare på Livsmedelsverket, listar fördelar med insekter som mat för människor – men pekar på flera risker.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.