Det var vid 01-tiden natten mot onsdag som ambulansbersonal larmade polis om en aggressiv patient. Kvinna skulle tas omhand av sjukvårdspersonal, men hade då ilsknat till.
En polispatrull anlände och då ska kvinnan ha bitit en av poliserna i handen, så illa att denne fick uppsöka sjukvård.
Kvinna, som är i 40-årsåldern, greps misstänkt för våld mot tjänsteman. Hon kommer att förhöras under onsdagen, när hon nyktrat till.