Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video

Webbläsaren stöds inte

SVT stödjer inte uppspelning i din webbläsare. Vi rekommenderar därför att du byter till en annan webbläsare.
I klippet: Se växthuset mitt i matbutiken och hör vad vice vd, kunder och experter säger om den nya trenden. Foto: SVT

Här är matbutiken med eget växthus: ”Inte säkert att det är klimatsmart”

Publicerad

I Uppsala finns nu ett av Sveriges första växthus mitt i en matbutik. Men att den här typen av odling skulle vara mer miljövänlig än att köpa in från försäljare, är jordbruksexperten Gunnar Rundgren tveksam tiill.

– Det är mer en kul grej för butikerna, säger han.

I mataffärens växthus odlas flera olika sorters sallader och kryddor, vilka framöver planeras ge en skörd på hundratals fullvuxna plantor per dag.

– Tanken är att det ska ersätta stora delar av det som vi annars köper in, säger Gabriel Purbe, vice vd.

I klippet: Se växthuset mitt i matbutiken och hör vad handlare, kunder och experter säger om den nya trenden.

Lokal. Lättanvänd. Opartisk. Ladda ner appen nu!

Hämta SVT Nyheter i App StoreLadda ned SVT Nyheter på Google Play

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer