Surdegskultur är själva basen till surdegsbrödet. Foto: svt

Så gör du en surdegskultur

Uppdaterad
Publicerad

Ingela Marklinder bjuder här på sina bästa tips för hur man får till den där surdegskulturen som ska vara grunden i degen och det framtida surdegsbrödet.

Exklusivt för SVT Nyheter Uppsalas tittare visar doktoranden i surdeg, hur du gör steg för steg.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.