Det handlar bland annat om smutsiga kök och kylskåp, städutrustning som används till både kök och toalett och mögel i fogarna på arbetsbänkar.

– Det är allvarligt, så vi behöver göra uppföljning på de ställen där vi sett brister, säger Ida Höjskeld, miljö- och hälsoskyddsinspektör.

Enligt Ida Höjskeld är det framförallt viktigt att livsmedel inte förvaras i felaktiga temperaturer och att maten kyls ner under tillräcklig kontroll.

Kontrollerna i Karlstad gjordes under februari till maj.